Gogo Update
Bahaya Makanan Dan Minuman Kaleng

Bahaya Makanan Dan Minuman Kaleng

Memang banyak orang yang mengira bahwa makanan kaleng adalah makanan instan yang langsung siap saji dan tidak terlalu merepotkan. Tetapi, mereka tidak mengetahui apa saja dampak atau bahaya yang akan mereka dapatkan jika terlalu sering mengkonsumsi makanan kaleng dan minuman kaleng.

Salah satu peneliti teknologi mengemukakan bahwa, makanan kaleng tidak hanya tahan lama, dan dapat terjaga bentuknya. Tetapi, makanan kaleng mengandung bahan tambahan gula, pewarna, pengawet, perasa dan kandungan nutrisinya banyak berkurang karena melalui banyak proses pemanasan dan hilang saat proses pengalengan.

Makanan kaleng sangat berbahaya bagi tubuh manusia karena dapat menyebabkan diabetes, serangan jantung, impotensi dan penyakit hati. Makanan kaleng memang sangat mudah di dapatkan, dan di konsumsi, serta harganya terjangkau.  Tetapi, jika dikonsumsi tidak berlebihan itu tidak merugikan tubuh. Apabila dikonsumsi secara berlebihan, maka akan ada penyakit berbahaya yang akan datang. Lebih baik makan dan minum yang jauh dari bahan pengawet. Karena bagus untuk kesehatan tubuh.

Adapun jenis dari makanan dan minuman kaleng, antara lain :

  1. Daging dan ikan kalengan, seperti ikan tuna, ikan sarden, sapi kalengan, kornet, botan, gudeg, ayam, mangut, maling ( daging babi )
  2. Sayuran kaleng, seperti makanan  jamur, rebung, jagung manisdan kacang-kacangan  yang berbentuk biji-bijian.
  3. Buah-buahan kalengan, seperti kelengkeng, leci, rambutan, nanas, anggur, peach (persik), apel, pepaya, manggis, pisang, manga, durian, dan nangka.
  4. Makanan kaleng olahan, seperti saus tomat, sambal masak dan pasta merupakan makanan kaleng olahan yang berasal dari tomat.
  5. Minuman kaleng, seperti sprite, Fanta, coca-cola, blue energy, cap panda, nescafe, tebs, bir bintang, pepsi, green sands, pocari sweat, dan mirinda.

Perlu kalian ketahui, kelebihan dan kekurangan dari makanan dan minuman kaleng :

  • Kelebihan makanan kaleng :
  1. Makanan yang ada di dalam wadah yang tertutup secara hermetis dapat dijaga terhadap kontaminasi oleh mikroba, serangga, atau bahan asing lain yang mungkin dapat menyebabkan kebusukan atau penyimpangan penampakan dan cita rasanya.
  2. Kaleng dapat menjaga bahan pangan terhadap perubahan kadar air yang tidak diinginkan.
  3. Kaleng dapat menjaga bahan pangan terhadap penyerapan oksigen, gas-gas lain, bau-bauan, dan partikel-partikel radioaktif yang terdapat di atmosfer.
  4. Untuk bahan pangan berwarna yang peka terhadap reaksi fotokimia, kaleng dapat menjaga terhadap cahaya.
  • Kekurangan :
  1. Pengolahan pada suhu tinggi menyebabkan  produk pengalengan aseptik umumnya kehilangan cita rasa segarnya.
  2. Pemanasan suhu tinggi juga menurunkan nilai gizi produk.
  3. Produk kaleng juga umumnya kehilangan sifat segar, anda dapat melihat dari tekstur makanan kaleng tersebut.
  4. Timbulnya rasa besi yang terkadang dan hal itu cukup mengganggu.
  • Kelebihan minuman kaleng :
  1. Lebih praktis di bawa dan di minum
  • Kekurangan :
  1. Untuk anak maupun orang dewasa, obesitas dapat muncul dengan mudah karena kandungan gula minuman bersoda sangat tinggi.
  2. Adanya pemanis dan pewarna buatan dan dapat menimbulkan efek kerusakan ginjal
  3. Buruk terhadap kesehatan gigi
  4. Dalam 600 ml minuman bersoda terkandung 250 kalori yang tidak bernutrisi, hanya ada gula dan kafein.
  5. Kandungan kafein dapat menimbulkan masalah kesehatan seperti susah tidur, jantung berdebar serta darah rendah
  6. Bagi seorang pria, bahaya minuman bersoda adalah menurunnya jumlah serta kualitas sperma yang dihasilkan
  7. Kadar asam fosfat yang tinggi dalam minuman soda dapat menyebabkan tulang menjadi rapuh
  8. Menyebabkan daya tahan tubuh menurun sehingga mudah sakit karena bakteri dan virus dapat berkembang.

Toko online kesehatan